CARA MAKAN RASULULLAH
Jika kita mengamati pola makan Rasulullah shallallahu alaihi wa sallam.
Maka kita akan dapati bahwa beliau mengumpulkan beberapa aspek,
diantaranya aspek faidah, kenikmatan dan penjagaan terhadap kesehatan,
seperti yang ditetapkan oleh ilmu kedokteran baik dulu maupun sekarang,
bahwa mengkonsumsi makanan secara berlebihan akan mengakibatkan
berbagai penyakit, dan beliau tidak pernah makan hingga kekenyangan,
beliau bersabda:
"Cukuplah bagi manusia untuk mengkonsumsi beberapa suap makanan saja
untuk menegakkan tulang sulbinya (rusuknya).
Akan tetapi manusia secara tabiat enggan untuk menkonsumsi makan dengan
pola ini dan mungkin kebanyakan kita tidak mampu untuk melakukannya ,
jika demikian keadaannya, maka diperbolekan makan tapi hendaknya jangan
melebihi sepertiga dari perut kita, sebagaimana sabda beliau:
"Jika tidak bisa demikian, maka hendaknya ia memenuhi sepertiga
lambungnya untuk makanan, sepertiga untuk minuman dan sepertiga untuk
bernafas".
Ibnul Qayyim rahimahullah membagi tingkat makanan menjadi tiga tingkatan:
1- Tingkat kebutuhan: yaitu seperti yang dijelaskan oleh Rasulullah
shallallahu alaihi wa sallam.
1
"Cukuplah bagi manusia untuk mengkonsumsi beberapa suap makanan saja
untuk menegakkan tulang rusuknya" Jika tidak mampu menahan dirinya
untuk menkonsumsi lebih maka ia berpindah ke tingkat berikutnya yaitu
2- Tingkatan cukup: yaitu mengisi sepertiga perutnya untuk untuk
makanan, sepertiga untuk minuman dan sepertiga untuk bernafas, dan
hikmah dibalik itu dikarenakan perut kita mempunyai kapasitas yang
sangat tebatas dan jika semuanya dipenuhi dengan makanan maka
maka tidak ada tempat lagi untuk minum dan sulit bernafas
3- Adapun tingkat ketiga adalah tingkat berlebihan: tingkat ini bisa
membahayakan dirinya tanpa ia sadari, dan hal ini banyak dialami oleh
kita, dan kebanyakan orang yang terjangkit penyakit gula, depresi,
kegemukan, jantungan dan stroke tidak lain adalah disebabkan karena
mereka tidak mengatur pola makan mereka dengan baik, serta
berlebihan dalam makan dan minum.
Berikut ini beberapa tata cara dan adab makan yang dianjurkan oleh Nabi
kita Muhammad shallallahu alaihi wa sallam.
1- Membaca basmalah (ﷲا ﻢﺴﺑ) sebelum makan, dan jika lupa maka
membaca:
"Dengan menyebut nama Allah pada awal dan akhirnya"
2- Duduk dengan baik tegap dan tidak menyandar, karena hal itu lebih
baik bagi lambung sehingga makanan akan turun dengan sempurna. Dan
Rasulullah shallallahu alaihi wa sallam telah melarang kita untuk makan
sambil bersandar
Beliau bersabda: "Sesungguhnya aku tidak makan dengan bersandar"
3- Mencuci tangan sebelum makan, sebagaimana yang dianjurkan oleh
Rasulullah shallallahu alaihi wa sallam.
4- Menggunakan tangan kanan.
5- Bersikap sederhana dan tidak berlebih-lebihan ketika makan.
6- Memulai makan dari yang dekat dan tidak memenuhi mulut dengan
makanan yang banyak.
7- Tidak banyak bicara ketika sedang makan.
8- Disunnahkan untuk makan secara berjamaah dan tidak berpencar
sendiri-sendiri,karena jamaah akan mempererat persaudaraan dan
menyebabkan turunnya barokah pada makanan kita.
9- Ketika makan berjamaah dalam satu tempat makan maka jangan
mengembalikan apa yang tersisa ditangan ke tempat makan, akan
tetapi ambilah suapan yang sedikit hingga tidak bersisa.
10- Tidak mengeluarkan suara keras ketika mengunyah makanan, karena
hal itu mengganggu orang lain.
11- Jangan mengawasi dan melihat-lihat orang yang sedang makan,
karena hal itu mengganggu perasaan mereka, dan mengurangi selera
makan.
12- Tidak menyisakan makanan dipiring, bahkan kita dianjurkan untuk
membersihkan tangan dan jari-jari kita dengan mulut ketika selesai
makan,dan jika ada makanan yang jatuh supaya dipungut dan
dibersihkan kemudian dimakan.
13- Membaca hamdalah dan doa setelah makan:
3
Segala puji bagi Allah yang telah memberiku makanan ini dan
menganugerahkannya kepadaku tanpa susah payah.
14- Mencuci tangan setelah makan.
Inilah beberapa tuntunan Rasulullah shallallahu alaihi wa sallam. Dalam
makan dan minum, semoga kita bisa mengikuti petunjuk dan meniti
jejaknya, amin- ya Rabbal 'alamin.
4
