Nenhuma quantidade de álcool é boa para o coração, diz novo relatório, mas os críticos discordam sobre a ciência

 Sandee LaMotte and Jen Christensen, CNN

(CNN) Em um movimento ousado, a Federação Mundial do Coração divulgou um resumo da política na quinta-feira dizendo que nenhuma quantidade de álcool é boa para o coração.

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"Na World Heart Federation, decidimos que era imperativo falarmos sobre o álcool e os danos à saúde, bem como os danos sociais e econômicos, porque há uma impressão na população em geral, e mesmo entre os profissionais de saúde profissionais, que é bom para o coração", disse Beatriz Champagne, presidente do comitê de advocacia que produziu o relatório.


"Não é, e as evidências mostram cada vez mais que não há nível de consumo de álcool que seja seguro para a saúde", disse Champagne, que também é diretor executivo da Coalition for Americas' Health, uma organização dedicada a melhorar a saúde no Américas.


Críticas rápidas


Os críticos foram rápidos em contestar a posição da federação, dizendo que ela estava ignorando estudos que mostram um pequeno benefício para algumas doenças cardíacas quando uma quantidade moderada de álcool é consumida.


Um desses estudos sobre os riscos do álcool, publicado no Lancet em 2018, foi amplamente usado no resumo da WHF, “mas deturpa seriamente e relata seletivamente suas descobertas”, disse David Spiegelhalter, professor de Winton para o entendimento público do risco. na Universidade de Cambridge.


"Dado que o relatório da WHF faz referência a este artigo, é realmente estranho que a conclusão deles seja que 'nenhuma quantidade de álcool é boa para o coração'", disse Emmanuela Gakidou, professora do Instituto de Métricas e Avaliação de Saúde da Universidade de Washington, que analisa os riscos do álcool com base no Global Burden of Disease Study, que reúne dados mundiais sobre morte prematura e incapacidade de mais de 300 doenças.


"Existem alguns estudos científicos que apóiam sua manchete, mas com base no meu trabalho no Estudo Global da Carga de Doenças, que reúne todas as evidências disponíveis até o momento, a alegação da WHF não é apoiada pelas evidências científicas atualmente disponíveis", acrescentou. disse Gakidou.


Em resposta a essas críticas, Champagne enviou à CNN a seguinte resposta:


"Embora mantenhamos nossas principais mensagens, é útil saber que a redação de partes do resumo da política pode dar origem a mal-entendidos. Para resolver isso, atualizamos o documento (especificamente a página 8) para articular mais claramente nossas conclusões e especificamente citar os estudos pelos quais eles foram alcançados", disse Champagne por e-mail.


"Em resumo, nossa posição é que os estudos que mostram um efeito cardioprotetor significativo do consumo de álcool têm sido geralmente observacionais, inconsistentes, financiados pela indústria do álcool e/ou não sujeitos a controle randomizado. Além disso, qualquer efeito cardioprotetor potencial é negado pelos riscos e danos bem documentados, tornando nosso julgamento de que nenhuma quantidade de consumo pode ser considerada boa para a saúde do coração".


A American Heart Association, que é membro da federação, diz que "a moderação é fundamental" quando se trata de álcool, que é definido como não mais do que uma bebida por dia para mulheres e duas para homens.


A Dra. Mariell Jessup, diretora científica e médica da AHA, disse à CNN em um e-mail que a AHA "revisará cuidadosamente" o resumo da WHF. Ela disse que a AHA revisou recentemente evidências sobre álcool e risco cardiovascular para sua Declaração Científica de Orientação Dietética de 2021 e "concluímos que, se alguém não bebe álcool, não comece; e se alguém bebe álcool, limite a ingestão".