La prohibition de l'alcool dans le Coran a été un processus graduel en raison de sa pratique profondément enracinée dans l'Arabie préislamique. Cela s'est déroulé en quatre étapes.

La première étape était une désapprobation subtile où Dieu Tout-Puissant a dit : « Et des fruits des palmiers et des vignes, vous tirez une boisson enivrante et une bonne subsistance » (Coran 16:67). Dans ce verset, Dieu décrit les raisins comme étant bons et sains, mais ne décrit pas l'état d'ivresse qu'ils produisent comme agréable ou bon. Cette désapprobation implicite a été comprise par les Arabes.

La deuxième étape était lorsque Dieu Tout-Puissant a interdit aux musulmans de s'approcher de la prière en état d'ivresse : « Ô vous qui croyez ! N'approchez pas de la prière alors que vous êtes ivres jusqu'à ce que vous compreniez ce que vous dites… » (Coran 4:43).

La troisième étape était lorsque Dieu a révélé que bien que l'alcool ait certains avantages, ses méfaits l'emportent sur ses bénéfices : « Ils t'interrogent sur le vin et les jeux de hasard. Dis : "Dans les deux il y a un grand péché et quelques avantages pour les gens. Mais leur péché est plus grand que leur avantage." » (Coran 2:219).

La dernière étape était l'interdiction claire où Dieu a déclaré : « Ô vous qui croyez ! En vérité, le vin, les jeux de hasard, les pierres dressées et les flèches divinatoires ne sont qu'une abomination, œuvre de Satan. Écartez-vous en afin que vous réussissiez. » (Coran 5:90).